El Salvador's Coffee Production
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CATACIÓN DE CAFÉS DE ETIOPÍA Invita la Asociación de Café Itzalco de El Salvador CRECIMIENTO EN LA DEMANDA DE CAFÉS DIFERENCIADOS Charla Magistral Experta analiza mercado de consumo de café gourmet La consultoría durará dos semanas y al final entregará recomendaciones. Enseñar a preparar el café, incluir información nutricional en los empaques y educar a la población e instituciones en consumir buen café son algunas de las carencias que tienen los productos gourmet de café en el mercado salvadoreño, de acuerdo con lo identificado por Lorraine Hartman, consultora estadounidense en el área de mercadeo del grano y otros alimentos. Making the Coffee Connection Former U.S. Ambassador H. Douglas Barclay used his Central American connections to help a Central New York company tap into America's growing interest in luxury coffee. June 10, 2007 Barclay, the former ambassador to El Salvador, facilitated a trip by owners of the Paul deLima Co. Inc. to that country in 2005. As a result of the business connections they made and the extraordinary cup of coffee they had on the trip, Paul deLima bought the entire crop of ultra luxury coffee beans from Exportadora Pacas Martinez. ITZALCO FINE COFFEE ASSOCIATION OF EL SALVADOR Cafés Gourmet toman protagonismo en la exportación de Cafés diferenciados de El Salvador Jueves 25 de enero de 2007 Gracias a su creciente demanda, el Café Gourmet salvadoreño se ha convertido en la estrella entre los cafés diferenciados en los últimos años, obteniendo las mejores cotizaciones y representando la mayor participación en las exportaciones de los mismos.
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